7种食物!不能和鸡蛋一起吃 生鸡蛋不宜吃 -

发布时间:2020-10-17 来源:吃什么养生

2016年05月10日17:35 编辑:老中医

  鸡蛋的吃法有多种,如煮、炒、蒸、水泡、煎炸等。在佛山市第三人民医院癫痫科好不好婴幼儿膳食中,水蒸蛋最易消化吸收。无论用那种烹调方法,均须烧熟煮透,才能避免受细菌感染的危险。有人认为吃生鸡蛋最好,其中所含营养素不会受到破坏。其实用不着担心,鸡蛋内主要的营养素如蛋白质和铁,不会因高热而受到破坏。

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  3、吃完鸡蛋后不要立即喝豆浆

  每天早晨,做妈妈的都会为孩子精心准备早餐。希望孩子可以在清晨得到充足的营养。所吉林癫痫哪家医院治得好以很多妈妈都会在豆浆中打入鸡蛋花。或者在孩子吃完鸡蛋后让孩子用豆浆解渴。其实,单独饮用有很强滋补作用的豆浆含有一种特殊物质叫胰蛋白酶,它与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。

  4、吃完鸡蛋后不要立即吃鹅肉、兔肉吃什么药对癫痫治疗有效果strong>

  鸡蛋还不能与兔肉、鹅肉等肉类一起吃。李时珍在《本草纲目》中说:"鸡蛋同兔肉食成泄痢。"那是因为兔肉性味甘寒酸冷,而鸡蛋甘平微寒,二者都含有一些生物活性物质,共食会发生反应,刺激肠胃道,引起腹泻。