三伏天容易热,胖人多吃此菜,低脂清淡,简单省事1分钟就出锅菜谱频道

发布时间:2020-09-21 来源:吃什么养生

马上就要进入三伏天了,三伏天是一年四季中最热的一段时间,大概持续一个月,从7月中旬一直到8月中旬,天气越来越热了,出门就感觉到一阵一阵的燥热,所以夏天真的是非常难度过的一个季节,尤其是对于胖人来说,夏天更容易燥热,身上有厚厚的脂肪包着,想降温是很难的,只能一到夏天就躲在空调房里。


饮食上想要好吃不长肉,还是要以清淡的时令蔬菜为主,今天分享一道特别适合胖人吃的青菜——生菜。这个季节生菜真的是非常鲜嫩,很多人吃生菜都喜欢凉拌,或者是直接自制汉堡夹到里面生吃。但是夏天天热容易滋生为什么停止用药以后,病情会反复的发作呢?细菌,食材也是煮熟了吃更放心,就像吃火锅那样,把它放入热水中烫一下也是好的,所以今天分享的这道生菜的好吃做法也就一分钟的时间就能上桌,看一下详细的制作步骤吧。


【食材准备】​

生菜,蚝油,植物油。

【烹饪步骤】​

①今天我买生菜的时候,超市里都是用有弹力的网包住的,这样去保存生菜不容易腐烂,外面的叶子还是保存的非常完好,把它取出来,冲一下表面的灰尘,撕成癫痫病治疗多钱一片一片的。


②把每一片叶子再撕成小块,然后放入一个盆子中,在里面加上一勺盐,倒入清水去浸泡15分钟,这一步的目的是能够起到杀菌消毒的作用,清洗出来的生菜更干净卫生。


③泡好以后继续冲洗两遍,然后放在网筛里控干水分备用。这时起锅烧油,油温六成热,放入生菜开始翻炒。


④刚开始下入生菜的时候,一定要不断的翻拌一下,这样能够把里面的水分逼出来,让生菜快速的体积变小。

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⑤生菜的体积缩小到原来一半的时候就加入一勺蚝油,快速的翻拌均匀,这时会有很多水分被逼出来,调到大火继续翻炒一分钟之后出锅。


⑥这样做出来的生菜非常脆爽,而且只加入蚝油这一味调料起到提鲜的作用,生菜本身就是很清淡的味道,这样做出来的口感更好更脆爽。


【烹饪小提示】

⒈炒生菜的时候一定要大火去爆炒,因为这道青菜是非常容易熟的,生吃都是可以的,所以炒的时治疗癫痫病有偏方吗?间不宜过长,否则会把菜炒软烂。

2.蚝油要等最后放入,不要先放蚝油,否则菜品会非常咸,快熟的时候放入蚝油能够提鲜。


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