冬天喝碗红薯粥 改善消化不良和便秘 –

发布时间:2020-09-17 来源:吃什么养生

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冬天喝碗红薯粥 改善消化不良和便秘
发布时间:2011-12-31 09:52:36 浏览:3878 来源:
核心提示:民间有一句俗语叫“消化不良,红薯为粮”。这是为什么呢?因为红薯味甘,且红薯肉色黄,五味中甘味入脾,五色中黄色入脾,而脾胃互为表里,所以红薯能有效补益脾胃、促进消化、强身健体的功效。
教大家做一款红薯大米粥,适合全家享用。
主题:红薯大米粥
食材:红薯250克,大米100克,白糖适量
做法:
1、将红薯洗净切成小块,与大米同入锅内;绥化市哪家医院手术治癫痫最好r> 2、加水适量煮粥,待煮成稠粥,离火时加入白糖调味服之。
此粥能滋补脾胃、开胃消食
特别提醒:
一、红薯开胃消食 有减肥抗癌功效
中医认为红薯入脾、肾二经,既能滋补脾胃,开胃消食,还能够滋补肾阴,使人身强体壮,正如李时珍在《本草纲目》中所说:“红薯,补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴。”
现代医学认为,红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、氨基酸、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钙、钾、铁等10余种微量元素,红薯除了具有减肥、抗癌等功效外,还可以有效地防止钙流失。此外,红薯中含有大量的膳食纤维,能够有效刺中医治小儿癫痫病的方法是什么激肠道蠕动和消化液的分泌,降低肠道疾病的发生率。
二、吃红薯有讲究:蒸着吃、中午吃最好
红薯的吃法多种多样,可以煮、蒸、烤,也可以生吃,还能够加工成粉,制成馒头或面条等。《医林纂要》说生吃红薯“止渴,醒酒,益肺,宁心”,而熟食则可以“益气,充饥”。不过最为常见的还是煮着吃。
如果想要减肥,最好不要吃炸薯条、拔丝地瓜等,因为这样烹饪出来的红薯加入了大量的脂肪和糖分,其营养结构大不如前,不利于减肥。
红薯最好在午餐这个黄金时段吃。这是因为我们吃完红薯后,其中所含的钙质需要在人体内经过4~5小时进行吸收,而下午的日光照射拉萨癫痫哪个医院最好正好可以促进钙的吸收。这种情况下,在午餐时吃红薯,钙质可以在晚餐前全部被吸收,不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。
三、选红薯皮红为宜 老年人吃了能治便秘
选购的红薯不要太长,也不要太圆,而且皮的颜色要足够红,这样的红薯营养才丰富,而发霉的或发芽的红薯最好不要吃。红薯虽然味美甘甜,但也不宜多吃。多吃红薯回导致滞气、烧心、吐酸水、腹胀和排气,所以还是要适量进食才好。
老年人脾胃虚弱,也应多喝点红薯粥,因为它易于消化,保护胃肠,还能促进胃肠运动,使排便更加轻松,让老年朋友摆脱便秘的困扰。
提醒:
土对应脾,暴食伤阳泉什么医院看癫痫好脾,如有腹胀、腹泻、倦怠、气短、韧带和肌肉松弛、身体水肿等症状时,就需要养脾了。
脾最强时间:9~11时 脾最弱时间:19~23时 强脾关键词:补
脾弱者可把午饭的时间提前到11时,此时脾气最旺,消化食物、吸收营养最得力;晚饭1小时后吃1个甜性水果可健脾。
生津和胃妙方:每天早上起床后用自己的舌头刺激出津液并吞下。
补充提醒:
1、红薯缺少蛋白质和脂质,因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃,才不会营养失衡。
2、食疗只是日常辅助调理,别过分依赖;若感身体不适,请尽快就医。

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