冬季进补 三款羊肉养生食谱

发布时间:2020-06-17 来源:吃什么养生

一年四季,冬季是最适合进补的季节,那冬季进补该吃些什么呢?当然是羊肉,羊肉富含丰富的蛋白质、钙、铁等为主,冬天吃羊肉能够滋补身体,让身体抗寒能力更强,又能温补肝肾,风寒咳嗽、产后体虚、腹部冷痛、肾亏阳痿等病症。下面来看看羊肉食谱做法。

一、萝卜羊肉汤

材料:龙眼肉25克,羊肉400克,白萝卜400克 <太原哪个医院能够治好癫痫病/p>

调味料:羊肉汤、姜片、黄酒、盐

做法:

1、羊肉切块,焯水洗净,白萝卜去皮切厚片,龙眼肉洗净。

2、取砂锅,加姜片、黄酒、羊肉汤,煮开,放龙眼肉、萝卜、羊肉,改中小火炖3小时,炖到羊肉酥烂,加盐调味即可。

功效:羊肉温,萝卜凉,二者结合煲汤能温胃健体,补而不燥,很适合体虚者食癫痫的治疗医院怎么选择用。

二、红烧羊肉

材料:胡萝卜适量,带皮羊肉500克

调味料:色拉油、花椒、糖、酱油、料酒、姜片、葱段

做法:

1、胡萝卜切块,羊肉洗净切大块,沸水焯一下,洗净备用;

2、油锅烧热,放姜葱煸香,倒入羊肉炒煸,加糖、癫痫病最佳治疗方法酱油、料酒烧一会,再加水、花椒、胡萝卜,大火烧开后用小火,直到肉酥烂,最后再用大火收汁。

功效:温中暖下,益气补虚。

三、栗子焖羊肉

材料:栗子200克,羊肉500克

调味料:色拉油、姜葱、糖、料酒、味精、盐、酱油、花椒、八角、干辣椒

做法老年癫痫病症状有哪些

1、栗子洗净,羊肉切大块,焯水处理,洗净备用;

2、油锅烧热,先放葱姜煸香,放羊肉炒一炒,加酱油、味精、盐、糖、料酒炒一下,再加水、花椒、八角、栗子,大火烧开,小火烧到羊肉酥烂,最后放些干辣椒、大火收汁。

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