沙参玉竹百合银耳汤

发布时间:2020-01-13 来源:吃什么养生

沙参玉竹百合银耳汤

煲汤,是很多人的最爱,不只是因为汤喝起来润口,然而汤中还含有丰富的营养物质,可以起到滋养身体的作用。百合和银耳是大家在生活中经常可以见到的,然而,百合银耳汤更是被人们堪称“经典”。随着身体的逐步提高,很多人尝试使用不同的食材来达到不同的营养效果,在百合和银耳当中搭配上沙参、玉竹,更是能做出可口的汤品。人一旦喝了沙参玉竹百合银耳汤之后,就会产生不一样的感觉。

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沙参玉竹百合银耳汤的做法

在做美食的过程中,各人有个人的方法,只要对自己的口味就是好的。沙参玉竹百合银耳汤需要准备的食材是:百合、银耳、沙参、玉竹和瘦肉。做法是:1、先将沙参和玉竹洗干净,然后再将百合和银耳洗干净;2、将百合和银耳放进温水中泡上一会,大概看着泡发就可以了;3、将沙参、玉竹、百合、银耳和瘦肉全部放进锅中;4、所有食材在锅中煮两个小时左右;5、最后再加一点盐巴,就可以出锅了。

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沙参玉竹百合银耳汤,既是汤,又是补品,一般人都可以喝,而且喝了对身体还很好。如果是正在怀孕的孕妇,经常喝可以增加自己和宝宝的营养;如果是老年人,经常喝,可以补充体内的蛋白质,增加身体的抵抗力;如果是上班族,身体日趋渐弱,也可以多喝一些,清肠润肺,排毒养颜,给美好的生命增添一份新的活力;如果您属于脾虚内湿的人,也可以多喝一些,这样也可以帮忙去湿健脾。总之,多喝一些,是很有好处的。

沙参玉竹百合银耳汤的好处

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沙参玉竹百合银耳汤是家中常备的一款汤品,它的原料主要有沙参、玉竹、百合和银耳组成,沙参主要由养阴清热,润肺化痰的功效,玉竹具有滋补的作用,百合和银耳,大家应该都清楚,它们也是具有滋阴补气的作用。所以,常喝沙参玉竹百合银耳汤的话,不仅可以起到滋阴润肺的作用,而且还可以养气补气,调养自己的身体,从而达到精力充沛、时刻充满活力的状态。

沙参玉竹百合银耳汤食材选购

沙参玉竹百合银耳汤既养生又好喝,这与其的食材不无关系。好的食材能够将哈尔滨治癫痫病比较专业的医院这都菜的所有优点都展示出来,不论是色香味,都是给人非常好的感觉的。

那么沙参玉竹百合银耳汤的食材在选购的时候要注意什么问题呢?首先是沙参,其作为一味很常用的药,可以在经营中药的药店里买到,购买的时候保证新鲜即可;其次是玉竹,好的玉竹粗长,呈淡黄色,看起来饱满结实,拿在手上感觉到沉甸甸的,半透明状,可以通过尝或闻的方式鉴别一下,以糖分足者为佳。

第三个是百合,在超市里购买百合的时候需要注意,袋内装的新鲜百合要有光泽,没有黑褐斑点,个大瓣厚、质地细腻、外形好;二是打开后不能有怪味;第四是银耳,选购银耳一般通过看摸尝闻,以大而完整、干燥清香、新鲜无异味为标准,符合这些即为好的银耳。

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